Khasiat jamu tradisional sudah tidak perlu diragukan lagi. Terlebih lagi jamu dibuat dari bahan-bahan alami yang bebas akan kandungan kimia. Hal itulah yang membuat jamu tradisional sangat digemari sebagian besar masyarakat khususnya di Indonesia.


Meski diakui banyak orang, ada pula orang yang memang tidak suka minum jamu. Biasanya hal itu lantaran takut dengan rasa jamu yang kebanyakan memiliki rasa pahit.


Akan tetapi tidak semua jamu memiliki rasa pahit. Ada banyak jamu yang justru memiliki rasa manis dan segar.


Contohnya jamu sinom, Apakah kalian sudah tahu apa itu sinom? Sinom adalah jamu atau minuman tradisional yang terbuat dari daun asam jawa. Selain asam jawa, jamu sinom juga terbuat dari berbagai macam campuran bahan alami lainnya seperti kunyit dan rempah-rempah lainnya.


Itulah mengapa sebabnya jamu sinom memiliki cita rasa yang khas manis dan asam dan sangat nikmat. orang jawa biasanya sering minum jamu atau minuman sinom untuk menambah nafsu makan anaknya. 

 

Sinom juga tidak hanya terbuat dari daun asam saja, namun dari beberapa campuran bahan alami, misalnya seperti kunyit dan asam jawa. Rempah atau bahan dasar tersebut kemudian direbus menjadi satu dan akhirnya terciptalah sinom (wedang sinom).


Namun, cara untuk membuatnya tidak sembarangan, diperlukan teknik khusus agar khasiat sinom serta rasanya tidak berkurang dan bisa menjadi obat tradisional.


Sinom akan lebih nikmat lagi jika dikonsumsi dalam keadaan dingin. Tidak sedikit orang yang sangat gemar mengonsumsi es sinom.

 

Wedang sinom (pixabay.com)

Manfaat mengkonsumsi jamu sinom


1. Mengobati sembelit

Jika kamu mengalami sembelit, maka sinom adalah jamu yang tepat untuk dikonsumsi. Jadi, kamu akan dapat menggunakannya sebagai obat rumahah untuk masalah pencernaan. Sebaiknya meminum sinom dengan sedikit gula, atau bahkan tidak menggunakan gula sama sekali.


Flavonoidnya yang terkandung dalam sinom obat alami ini juga memiliki manfaat lain sebagai antiradang sehingga sinom juga dapat digunakan untuk mengurangi rasa sakit, peradangan dan nyeri sendi serta menyembuhkan batuk dan demam yang sedang dialami seseorang.


2. Kontrol Gula Darah

Khasiat wedang sinom selanjutnya yaitu dapat mengendalikan kadar gula dalam darah. Jika kamu mengkonsumsi  sinom secara rutin dan teratur bisa menjadikan kadar gula darah normal kembali.


3. Menurunkan Tekanan Darah

Manfaat sinom lainya yaitu dapat menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Sinom diketahui juga dapat melancarkan peredaran darah. Obat herbal ini sangat cocok sekali bagi mereka yang sedang menderita hipertensi.


4. Melancarkan Bagian Pernapasan

Ketika kamu sedang menderita penyakit asma, wedang sinom adalah obat herbal yang tepat untuk mengobatinya. Manfaat sinom dapat melancarkan saluran pernapasan.


Selain daun asam yang bermanfaat untuk kesehatan, buah asam Jawa ini pun tidak kalah bermanfaat untuk kesehatan tubuh kamu.


5. Sebagai Antiseptik

Bagi kamu yang sedang merasakan demam atau meriang, sinom ini memang menjadi andalan yang tidak ada salahnya untuk dikonsumsi.


Hal ini karena, manfaat sinom dipercaya memiliki kandungan antiseptik yang bisa mengatasi gejala demam. Selain itu, rasanya yang nikmat juga akan membuat kamu menjadi tidak mual saat mengonsumsinya.


6. Sebagai Antioksidan Alami

Antioksidan memang sangat berguna dalam menangkal berbagai macam radikal bebas di dalam tubuh. Jika kamu termasuk sebagai orang dengan kesibukan yang padat, maka sebaiknya sering-seringlah untuk mengonsumsi wedang sinom ini agar tubuh kamu menjadi kebal terhadap ancaman penyakit.


7. Mengatasi Masuk Angin

Khasiat luar biasa dari sinom juga bisa mengatasi masuk angin, perut begah, mual-mual, dan pusing. Selain itu, masih banyak juga yang menggunakan sinom sebagai obat alami untuk terapi penyakit lambung.


8. Mengurangi Nyeri Saat Haid

Bagi kaum wanita ketika sedang berada di masa haid, wanita pasti akan mengalami rasa nyeri yang luar biasa pada bagian perutnya. Nah, untuk mengatasi kondisi tersebut, kamu  bisa mengonsumsi wedang sinom.


Sebab, khasiat pada sinom dipercaya bisa membuat haid pada wanita menjadi lancar sehingga rasa nyeri tidak terlalu kuat tekanannya.

 

Manfaat Asam Jawa

 

1. Pencegahan Ulkus

Hanya pada sistem pencernaan yang sehat yang akan membantu menyerap nutrisi secara maksimal. Ulkus dapat dicegah dengan asam Jawa secara teratur. Ekstrak biji asam mengandung senyawa yang menghambat terjadinya bisul.


2. Mencegah Penyakit Kanker

Kanker bisa disebabkan karena pertumbuhan sel-sel yang berkembang pada radikal bebas. Sebagai pembangkit energi antioksidan, asam Jawa akan meningkatkan antioksidan di dalam tubuh dan menghilangkan sel kanker.


3. Sebagai Antihistamin

Asam jawa juga membantu melawan penyakit pilek dan flu. Ini biasanya disebabkan oleh alergi atau infeksi virus. Namun, asam Jawa juga memiliki sifat antihistamin yang bisa membantu mencegah serangan asma dan jenis pilek dan flu lainnya.


4. Menurunkan Berat Badan

Berat badan adalah sebuah masalah yang kebanyakan orang hadapi. Asam jawa dengan segala manfaatnya juga bisa membantu dalam menurunkan berat badan.


Ada enzim dalam tubuh yang menyimpan lemak dan asam hidroksisitrat  (HCA) yang ada di asam dapat mencegahnya. Ini juga bisa membantu menekan nafsu makan (biasanya pada anak) karena meningkatkan neurotransmitter serotonin.


5. Membantu Perkembangan Otot dan Saraf

B kompleks yang terkandung dalam asam dalam bentuk tiamin dikenal dapat meningkatkan fungsi saraf dan membantu mengembangkan otot yang lebih kuat.


Ini mengarah pada tubuh dan fungsi yang sehat dan kuat juga harus diimbangi dengan olahraga yang teratur setiap harinya.

 

Daun asam muda/sinom (pixabay.com)


Resep Wedang Sinom

Bahan:

  • 2 Liter air
  • 75 gr sinom (masih dengan tangkai)
  • 75 gr asam jawa
  • 50 gr kunyit, kupas, lalu dimemarkan
  • 100 gr gula merah2
  • 100 gr gula pasir

 

Cara membuat :

  • Pertama rebus air bersama daun sinom, asam jawa, dan kunyit di atas api kecil hingga mendidih.
  • Masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga larut, angkat. Diamkan hingga tidak panas, saring.
  • Didihkan kembali, kemudian  Angkat. Lalu Sajikan selagi masih hangat.
  • Untuk 6 gelas (@ 250 ml)
  • Resep telah diuji dan dicoba di Dapur Uji Femina


CATATAN

1. Sinom: Daun muda dari tanaman asam yang terdapat di pucuk tangkai. Memiliki rasa asam alami. Dapatkan di pasar tradisional bagian jamu, atau kalau punya pohon dan sudah paham bisa langsung memetiknya.



2. Gula merah: Boleh menggunakan gula aren atau gula kelapa. Lebih banyak yang menggunakan gula aren karena punya aroma memikat. (Disarankan untuk tidak menggunakan gula dalam jumlah banyak atau berlebihan)

Baca Juga
Lebih baru Lebih lama